Cristalería

CRISTALERÍA.
La cristalería se resume a los recipientes que brindarán la presentación física donde se servirán tanto las bebidas alcohólicas como no alcohólicas, estas pueden ser de vidrio o cristal.
EL VIDRIO Y EL CRISTAL.

Aunque el vidrio se suele confundir con un tipo de cristal, en realidad no posee las propiedades moleculares necesarias para ser considerado como tal. El vidrio, a diferencia de un cristal, es amorfo. Los cristales se distinguen de los sólidos amorfos, no solo por su geometría regular, sino también por la anisotropía de sus propiedades (no son las mismas en todas las direcciones) y por la existencia de elementos de simetría. Los cristales están formados por la unión de partículas dispuestas de forma regular siguiendo un esquema determinado que se reproduce, en forma y orientación, en todo el cristal y que crea una red tridimensional. En un cristal, los átomos e iones se encuentran organizados de forma simétrica en redes elementales, que se repiten indefinidamente formando una estructura cristalina. En conclusión, las moléculas del cristal están más organizadas que las del vidrio y una pieza de cristal es más cara que una pieza de vidrio.