USO DE COCTELES SEGÚN CLASIFICACIÓN.
– REFRESCANTES.
Son cocteles con combinaciones de contenido alcohólico moderado, capaces de quitar la sed o refrescarnos.
– APERITIVOS.
Son aquellos que en su composición contienen ingredientes o bebidas capaces de abrir el apetito. Los cócteles aperitivos se caracterizan por ser secos, semi-secos, ácidos o amargos.
– DIGESTIVOS.
Son aquellos combinados, elaborados a base de bebidas que tengan propiedades digestivas, comúnmente estos cocteles tienden a tener un sabor dulce predominante.
– RECONSTITUYENTES.
Son aquellos que en su composición llevan elementos nutrientes de alto contenido energético, tienden a controlar los niveles de alcohol dentro del organismo
La Casa del Bartender 